Envie de légumes...
Par knaki, samedi 11 mars 2006 à 21:59 :: Recettes :: #18 :: rss
He vui.. ca m'arrive assez souvent.. mais toujours la flemme de les préparer, donc je me rabat souvent sur des plats tout prêts
He bien pas cette fois.. levée a 8h un mardi de repos (un exploit et sans reveil)... une petite course dans le quartier qui m'amène sur le chemin du marché (oui je sais, j'abuse c'est vraiment pas loin)
Donc au détour des allées je tombe sur ceci

Du chou romanesco (voilà cameleon.. rien que pour toi :D)
Je vous rassure j'en avais déjà vu et déjà mangé.. mais jamais préparé.. donc j'me suis lancée, enfin.. gentillement hein.. je l'ai juste pris
Hop quelques légumes plus tard et un bout de doigt en moins (sisi et même que ca fait mal!!)
Voilà le résultat

Bon d'accord j'ai eu la flemme pour les carottes achetées toutes rapées.. pas bien...
En sortant du marché.. je me suis arretée dans le magasin bio du coin plus par curiosité.. et la j'ai vu ce fameux quinoa dont j'entends beaucoup parlé.. donc je me suis relancée (ca commence a faire beaucoup là) et je l'ai pris avec quelques paquets de farine pour essayer de faire mon propre pain
Donc j'ai cuit mon quinoa comme je fais mon riz d'habitude (c'est la seule indication que j'ai eu sur le paquet) je dirais que c'est pas mauvais.. pas trop de gout.. ou alors il faut une preparation plus speciale...
Et je l'ai tous simplement mélanger à mes légumes sautés

C'était plutôt pas mal.. et le lendemain midi transformé en salade froide avec vinagrette
Et le lendemain soir en :

A refaire.. mais en cuisant d'abord les légumes quelques minutes a la vapeur...
Donc au détour des allées je tombe sur ceci

Du chou romanesco (voilà cameleon.. rien que pour toi :D)
Je vous rassure j'en avais déjà vu et déjà mangé.. mais jamais préparé.. donc j'me suis lancée, enfin.. gentillement hein.. je l'ai juste pris
Hop quelques légumes plus tard et un bout de doigt en moins (sisi et même que ca fait mal!!)
Voilà le résultat

Bon d'accord j'ai eu la flemme pour les carottes achetées toutes rapées.. pas bien...
En sortant du marché.. je me suis arretée dans le magasin bio du coin plus par curiosité.. et la j'ai vu ce fameux quinoa dont j'entends beaucoup parlé.. donc je me suis relancée (ca commence a faire beaucoup là) et je l'ai pris avec quelques paquets de farine pour essayer de faire mon propre pain
Donc j'ai cuit mon quinoa comme je fais mon riz d'habitude (c'est la seule indication que j'ai eu sur le paquet) je dirais que c'est pas mauvais.. pas trop de gout.. ou alors il faut une preparation plus speciale...
Et je l'ai tous simplement mélanger à mes légumes sautés

C'était plutôt pas mal.. et le lendemain midi transformé en salade froide avec vinagrette
Et le lendemain soir en :

A refaire.. mais en cuisant d'abord les légumes quelques minutes a la vapeur...
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